Selector emergente / modal para un campo de texto en iOS 7

Creo que la forma "estándar", es establecer el selector como el inputView del campo de texto.

UIPickerView *picker = [[UIPickerView alloc] init];
self.textField.inputView = picker;

Aparecerá en la parte inferior, al igual que el teclado cuando se toca en el campo de texto.

Aquí hay una implementación simple de cómo usar un selector como una vista de entrada:

@interface ViewController ()
@property (weak, nonatomic) IBOutlet UITextField *tf;
@property (strong,nonatomic) NSArray *theData;
@end

@implementation ViewController

- (void)viewDidLoad {
    [super viewDidLoad];
    UIPickerView *picker = [[UIPickerView alloc] init];
    picker.dataSource = self;
    picker.delegate = self;
    self.tf.inputView = picker;
    self.theData = @[@"one",@"two",@"three",@"four"];
}

-(NSInteger)pickerView:(UIPickerView *)pickerView numberOfRowsInComponent:(NSInteger)component {
    return self.theData.count;
}

-(NSInteger)numberOfComponentsInPickerView:(UIPickerView *)pickerView {
    return  1;
}

-(NSString *)pickerView:(UIPickerView *)pickerView titleForRow:(NSInteger)row forComponent:(NSInteger)component {
    return self.theData[row];
}

-(void)pickerView:(UIPickerView *)pickerView didSelectRow:(NSInteger)row inComponent:(NSInteger)component {
    self.tf.text = self.theData[row];
    [self.tf resignFirstResponder];
}