Sintaxis de Expresión de Caso SQL?

Considerando que etiquetaste varios productos, diría que la sintaxis completa correcta sería la que se encuentra en el estándar ISO / ANSI SQL-92:

<case expression> ::=
       <case abbreviation>
     | <case specification>

<case abbreviation> ::=
       NULLIF <left paren> <value expression> <comma>
              <value expression> <right paren>
     | COALESCE <left paren> <value expression>
                { <comma> <value expression> }... <right paren>

<case specification> ::=
       <simple case>
     | <searched case>

<simple case> ::=
     CASE <case operand>
          <simple when clause>...
        [ <else clause> ]
     END

<searched case> ::=
     CASE
       <searched when clause>...
     [ <else clause> ]
     END

<simple when clause> ::= WHEN <when operand> THEN <result>

<searched when clause> ::= WHEN <search condition> THEN <result>

<else clause> ::= ELSE <result>

<case operand> ::= <value expression>

<when operand> ::= <value expression>

<result> ::= <result expression> | NULL

<result expression> ::= <value expression>

Reglas de sintaxis

1) NULLIF (V1, V2) is equivalent to the following <case specification>:

     CASE WHEN V1=V2 THEN NULL ELSE V1 END

2) COALESCE (V1, V2) is equivalent to the following <case specification>:

     CASE WHEN V1 IS NOT NULL THEN V1 ELSE V2 END

3) COALESCE (V1, V2, . . . ,n ), for n >= 3, is equivalent to the
   following <case specification>:

     CASE WHEN V1 IS NOT NULL THEN V1 ELSE COALESCE (V2, . . . ,n )
     END

4) If a <case specification> specifies a <simple case>, then let CO
   be the <case operand>:

   a) The data type of each <when operand> WO shall be comparable
      with the data type of the <case operand>.

   b) The <case specification> is equivalent to a <searched case>
      in which each <searched when clause> specifies a <search
      condition> of the form "CO=WO".

5) At least one <result> in a <case specification> shall specify a
   <result expression>.

6) If an <else clause> is not specified, then ELSE NULL is im-
   plicit.

7) The data type of a <case specification> is determined by ap-
   plying Subclause 9.3, "Set operation result data types", to the
   data types of all <result expression>s in the <case specifica-
   tion>.

Access Rules

   None.

General Rules

1) Case:

   a) If a <result> specifies NULL, then its value is the null
      value.

   b) If a <result> specifies a <value expression>, then its value
      is the value of that <value expression>.

2) Case:

   a) If the <search condition> of some <searched when clause> in
      a <case specification> is true, then the value of the <case
      specification> is the value of the <result> of the first
      (leftmost) <searched when clause> whose <search condition> is
      true, cast as the data type of the <case specification>.

   b) If no <search condition> in a <case specification> is true,
      then the value of the <case expression> is the value of the
      <result> of the explicit or implicit <else clause>, cast as
      the data type of the <case specification>.

Aquí están los CASE ejemplos de sentencias de los documentos de PostgreSQL (Postgres sigue el estándar SQL aquí):

SELECT a,
   CASE WHEN a=1 THEN 'one'
        WHEN a=2 THEN 'two'
        ELSE 'other'
   END
FROM test;

O

SELECT a,
   CASE a WHEN 1 THEN 'one'
          WHEN 2 THEN 'two'
          ELSE 'other'
   END
FROM test;

Obviamente, la segunda forma es más limpia cuando solo está comprobando un campo contra una lista de valores posibles. La primera forma permite expresiones más complicadas.

Sybase tiene la misma sintaxis case que SQL Server:

Descripción

Admite expresiones SQL condicionales; se puede usar en cualquier lugar donde se pueda usar una expresión de valor.

Sintaxis

case 
     when search_condition then expression 
    [when search_condition then expression]...
    [else expression]
end

Sintaxis de mayúsculas y minúsculas

case expression
     when expression then expression 
    [when expression then expression]...
    [else expression]
end

Parámetros

Caso

Comienza la expresión case.

Cuando

Precede la condición de búsqueda o la expresión a comparar.

Condición de búsqueda

Se utiliza para establecer condiciones para los resultados que se seleccionan. Las condiciones de búsqueda para expresiones case son similares a las condiciones de búsqueda en una cláusula where. Las condiciones de búsqueda se detallan en la Guía del usuario de Transact-SQL.

Entonces

Precede a la expresión que especifica un valor de resultado de case.

Expresión

Es un nombre de columna, una constante, una función, una subconsulta o cualquier combinación de nombres de columna, constantes y funciones conectadas por operadores aritméticos o bitwise. Para más información sobre expresiones, consulte "Expresiones" en.

Ejemplo

select disaster, 
       case
            when disaster = "earthquake" 
                then "stand in doorway"
            when disaster = "nuclear apocalypse" 
                then "hide in basement"
            when monster = "zombie apocalypse" 
                then "hide with Chuck Norris"
            else
                then "ask mom"
       end 
  from endoftheworld

He desenterrado la página de Oracle para el mismo y parece que esta es la misma sintaxis, sólo descrito ligeramente diferente.

Link: Oracle / PLSQL: Case Statement

Sintaxis de Oracle de la documentación 11g :

CASE { simple_case_expression | searched_case_expression }
     [ else_clause ]
     END

Simple_case_expression

expr { WHEN comparison_expr THEN return_expr }...

Searched_case_expression

{ WHEN condition THEN return_expr }...

Else_clause

ELSE else_expr

Un punto a tener en cuenta en el caso de Oracle, si no cuando coincide y no hay otra parte se plantea una excepción.

Sintaxis de sentencia Case en SQL SERVER:

CASE column
   WHEN value1 THEN 1
   WHEN value3 THEN 2
   WHEN value3 THEN 3
   WHEN value1 THEN 4
   ELSE ''
END

Y podemos utilizar como a continuación también:

CASE 
   WHEN column=value1 THEN 1
   WHEN column=value3 THEN 2
   WHEN column=value3 THEN 3
   WHEN column=value1 THEN 4
   ELSE ''
END